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Productores Mejoran La Calidad En Semilla De Camote (Ipomoea batatas)

Noviembre 2021, Lamaní, Comayagua.

Con el apoyo del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), con fondos USDA, a través de la Cadena de Raíces y Tubérculos se ha beneficiado a la empresa MARAGUAS FARM, con la donación de una estructura de protección tipo macro túnel y cinco mini centros de recolección de envases vacíos de plaguicidas por un monto de US$ 2,988.62, fondos donados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

MARAGUAS es una de las empresas dedicada a la producción y a la exportación de camote para los mercados europeos y con amplia experiencia en la producción certificada bajo la aplicabilidad de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y certificación Global Gap para lograr proveer productos seguros y frescos.

La producción de camote nacional se ve afectado en rendimientos y calidad, a consecuencia de la alta susceptibilidad de este cultivo a la contaminación por diversos virus; en el año 2002 el proyecto US Agency for International Development (USAID) identificó al menos 8 tipos de virus que afectan directamente la producción del camote para exportación. Por lo que manejar semilleros se convirtió en una de las estrategias paramitigar los riesgos de contaminación y así obtener semilla más sana.

Esta actividad únicamente la realizan las empresas exportadoras, ya que estas son proveedoras de semilla a de pequeños productores, donde producen camote mediante una negociación mutua.

MARAGUAS es una de las empresas que desarrolla relaciones comerciales con 3 pequeños productores locales y a su vez maneja una base de datos de al menos 10 compradores de semilla a nivel nacional. Antes del proyecto se enfrentaba a la importación anual de plántulas para la siembra, transporte y manejo con agroquímicos para garantizar la pureza del material, incrementando así los costos en el manejo del semillero, sin embargo, la alta incidencia de plagas transmisoras de virosis en la zona permitía 3 cosechas de material vegetativo en degrade.

Con el apoyo del proyecto se logra un aporte significativo en:

  1. Acceso a semilla de calidad a un precio asequible y disponible a productores independientes, donde en la actualidad el mayor comprador ha sido Rodolfo Arias Díaz.
  2. Obtención de plantas más sanas durante toda la temporada de producción.
  3. Mayor cantidad de raíces por planta lo que eficiente la productividad del cultivo en un 25%.

A noviembre, se cuenta con un área de producción de 46 Has establecida con 1,522,000 esquejes provenientes del vivero bajo estructura protegida, generando 98 empleos temporales y 65 permanentes, donde el 70% es mano de obra femenina. El vivero madre cuenta con capacidad de 1800 plantas madre de variedad Evangelina, valorado en US$ 5,480.00.

 

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