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Éxito al fortalecer y promover la producción de semilla limpia de camote (Ipomoea batatas)

Noviembre 2021, Talanga, Francisco Morazán.

Con el apoyo del Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la Cadena de Raíces y Tubérculos se ha beneficiado a la empresa DEL VALLE FARM, con la donación de una estructura de protección tipo macro túnel y cinco mini centros de recolección de envases vacíos de plaguicidas por un monto de US$ 2,988.62, fondos donados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

DEL VALLE FARM es una de las empresas dedicada a la producción y a la exportación de camote para los mercados europeos y con amplia experiencia en la producción certificada bajo la aplicabilidad de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para lograr proveer productos seguros y frescos.

La producción de camote nacional se ve afectado en rendimientos y calidad, a consecuencia de la alta susceptibilidad de este cultivo a la contaminación por diversos virus; por lo que manejar semilleros se convirtió en una de las estrategias para mitigar los riesgos de contaminación y así obtener semilla más sana.

Esta actividad únicamente la realizan las empresas exportadoras, ya que estas son proveedoras de semilla a de pequeños productores, donde producen camote mediante una negociación mutua. Este es el caso de DEL VALLE FARM ya que desarrolla relaciones comerciales con 5 pequeños productores y 2 empresas asociativas, a su vez maneja una base de datos de al menos 6 compradores de semilla a nivel nacional.

Antes del proyecto se enfrentaba a la importación anual de plántulas para la siembra, transporte y manejo con agroquímicos para garantizar la pureza del material, incrementando así los costos en el manejo del semillero, sin embargo, los productores independientes se encontraban susceptibles a la adquisición de material limpio de virus, por la dificultad de realizar los procesos antes expuestos, ahora con la donación USDA se genera un aporte significativo en:

  1. Acceso a plantas más sanas, vigorosas, uniformes durante toda la temporada de producción por medio de la empresa.
  2. Mejora de la productividad en campo por medio del incremento en producción de raíces.

A noviembre 2021, Del Valle Farm cuenta con un área de 0.7 Has establecida con 33,000 esquejes y 60 Has distribuidos en 15 pequeños productores con esquejes provenientes del vivero bajo estructura protegida, quienes facilitarán la producción de camote para ser exportado por la Empresa; generando 20 empleos temporales y 22 permanentes. El vivero está compuesto de plantas madre de las variedades Beauregard y Bush Bock originarias de África, valorado en un monto US$ 2,000.00 por adquisición de semilla F2.

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