Una empresa Apícola referente en el Occidente de Honduras

Septiembre 2020, Monte de la Virgen, Las Flores, Lempira, Honduras

La Empresa de Servicios Múltiples “Mieles de Occidente” (EMSEMOL) pasa a ser una organización referente en el occidente del país, la cual inicio operaciones en 2010 y actualmente cuenta
con 16 socios de los cuales 6 son mujeres. El Programa Nacional de Desarrollo Agroalimentario (PRONAGRO) de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la Cadena
Apícola ha venido desarrollando actividades puntuales con esta organización, la cual ha venido en una escalada positiva en términos de producción, en la cosecha 2018-2019 produjeron 36
barriles de Miel y en la 2019-2020 46 barriles.

Mediante jornadas de capacitación, asistencia técnica y donación de insumos apícolas por el proyecto “ Fortalecimiento de la Competitividad de las Cadenas Agroalimentarias para contribuir
al Desarrollo Agropecuario de Honduras”, financiado con fondos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) se ha contribuido en la mejora de procesos productivos y la
transferencia de tecnología para la diversificación con Polen, Venta de Colmenas y Producción de Miel de Abejas sin Aguijón de la producción apícola y la conservación de las abejas nativas
de América (abejas sin aguijón).

Se han capacitado en el uso de herramientas empresariales para la toma de decisiones en la gestión organizacional y empresarial.
Según su Presidente Nicomedes Javier Santos, esta empresa ha cambiado su cultura organizacional en cuanto a la mejora productiva con un incremento de 28% en la producción y número
de colmenas de 450 a 550 en las dos últimas cosechas, mejorando el volumen de procesamiento de Miel y acceso a mercado.

Hoy EMSEMOL paso de ser una empresa apícola al borde de la quiebra financiera, con niveles bajos de producción, socios desmotivados y estar altamente endeudada a ser la empresa con una mejora de sus indicadores de gestión administrativa, con mayor crecimiento acelerado en la zona de occidente del país, sus capacidades organizacionales han mejorado con el uso de información para la toma de decisiones a partir del uso de registros de producción y costos. Sin duda que EMSEMOL promete mucho a mediano plazo, principalmente por su actitud frente al ordenamiento organizacional. Para el años 2021 ellos desean ampliar sus conocimientos en las herramientas empresariales para la toma de decisiones y la búsqueda de financiamiento para potenciar sus capacidades productivas.